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國家大豆工程技術研究中心江連洲教授在頒獎大會現場

　　由大豆產業技術創新戰略聯盟成員單位國家大豆工程技術研究中心常務副主任、東北農業大學食品學院院長江連洲教授主持，聯盟成員單位國家大豆工程技術研究中心、華南理工大學、河南工業大學、東北農業大學、哈高科大豆食品有限責任公司、黑龍江雙河松嫩大豆生物工程有限責任公司、谷神生物科技集團有限公司、大慶日月星有限公司等10家單位共同完成的“大豆精深加工關鍵技術創新與應用”項目獲得2011年度國家科技進步二等獎。在2012年2月14日召開的國家科學技術獎勵大會上受到獎勵。黨和國家領導人胡錦濤、溫家寶、李長春、李克強出席大會。獎勵大會上，江連洲教授接受頒獎，胡錦濤總書記與江連洲教授親切握手并致以祝賀。

　　本項目由10家單位歷經15年攻關，開發了功能性大豆蛋白加工技術、醇法大豆濃縮蛋白連續浸出及改性、大豆功能肽加工技術、大豆油脂酶法精煉與改性及大豆生理活性物質高效提取等創新技術，應用自主研發的浸出器等新設備，解決了大豆蛋白、油脂、功能因子加工等生產瓶頸問題。并在國內18家企業推廣應用，建設45條大豆加工產品示范生產線，部分產品替代進口并出口國外。近三年僅9家企業累計創經濟效益64億元，新增利稅71324.23元，節支4600.44萬元。

　　據悉，國家科學技術獎勵大會每年舉行一次，旨在獎勵在科技進步活動中作出突出貢獻的公民、組織。本年度，江連洲教授從黑龍江省推薦的9位候選人中脫穎而出，成為黑龍江省唯一一位國家科技獎獲得者，為黑龍江省及大豆產業技術創新戰略聯盟爭得了榮譽。