[肉類加工聯盟]肉類加工產業技術創新戰略聯盟召開 2013年度理事會和專家技術委員會會議

　　12月21日，肉類加工產業技術創新戰略聯盟在北京召開“2013年度理事會和專家技術委員會會議”，會議以“肉類加工產業十三五發展規劃研討會”為主題，由中國農業大學和北京資源亞太食品有限公司承辦。中國工程院孫寶國院士、北京市科委農村處馬金旺處長、北京市畜牧總站云鵬副站長、陳余副站長等領導出席會議。38位理事單位代表和專家技術委員參加了會議，聯盟秘書長喬曉玲主持會議。

　　聯盟理事長王守偉作聯盟工作報告，匯報了聯盟2013年工作成效和2014年工作計劃。聯盟副秘書長陳文華作秘書處工作報告，介紹了2013年度秘書處主要工作內容和相關財務情況，并提出需要審議的事項和下階段工作計劃。

　　孫寶國院士肯定了聯盟的工作成效，也指出聯盟的技術創新應該重視食品產業的科學問題，要重視全產業鏈的技術控制和品牌的打造，為聯盟技術創新工作及“十三五”工作布局提出了寶貴意見。馬金旺處長介紹了北京市科學技術委員會對聯盟工作的支持情況，肯定了肉類加工產業技術創新戰略聯盟取得的成績，期待本次會議為北京市科委的“十三五”規劃布局提供了參考意見，并建議聯盟多開展科普宣傳工作。理事會全票通過錫林郭勒盟肉類協會、中山市黃圃食品臘味商會加入聯盟的申請及青島建華食品機械制造有限公司承辦2014年理事會等事宜。會議還初步擬定了聯盟成員的退出機制及年費繳納方案，進一步推進了聯盟的健康發展。

　　下午，在孫寶國院士的指導下，專家技術委員和理事單位代表共同梳理了肉類加工產業亟需解決的問題，探討了肉類加工產業“十三五”發展布局，明確肉類加工產業的發展需從全產業鏈抓起，為肉類加工產業的“十三五”發展規劃的制定提供了重要參考依據。

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