冷鏈?zhǔn)称肺锪鳟a(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟2014年工作總結(jié)及2015年工作要點(diǎn)

　　2014年，冷鏈?zhǔn)称肺锪鳟a(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟圍繞產(chǎn)業(yè)年度工作指導(dǎo)思想，從職能出發(fā)，定位服務(wù)，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了創(chuàng)新推進(jìn)。通過(guò)推進(jìn)各個(gè)聯(lián)盟成員單位在食品冷鏈物流工藝、裝備方面的研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，加強(qiáng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，并推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　一、2014年度開(kāi)展的主要工作

　　1、通過(guò)組織論壇會(huì)議、吸納新會(huì)員單位等形式持續(xù)擴(kuò)大聯(lián)盟影響力。

　　2014年，聯(lián)盟分別組織召開(kāi)了第五屆理事會(huì)、聯(lián)盟秘書(shū)處工作會(huì)、聯(lián)盟專家技術(shù)研討會(huì)、聯(lián)盟學(xué)術(shù)委員會(huì)籌備會(huì)，并以通訊的方式向理事會(huì)通報(bào)相關(guān)內(nèi)容;審議了聯(lián)盟經(jīng)費(fèi)管理辦法意見(jiàn)征求稿、學(xué)術(shù)委員會(huì)成立籌備方案等事項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟成員民主參與和民主管理;加強(qiáng)和提升聯(lián)盟成員間的合作與互動(dòng)，吸納新會(huì)員單位，聯(lián)盟成員從26家發(fā)展到31家，進(jìn)一步擴(kuò)大聯(lián)盟的行業(yè)代表性和覆蓋面。2014年8月冷鏈?zhǔn)称肺锪鳟a(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟聯(lián)合北京制冷學(xué)會(huì)共同舉辦了“冷鏈物流科技創(chuàng)新和食品安全高層論壇”，通過(guò)論壇進(jìn)一步梳理了產(chǎn)業(yè)問(wèn)題和未來(lái)發(fā)展方向。

　　2、以產(chǎn)業(yè)以及國(guó)家和地方科技需求為主要工作核心，發(fā)揮聯(lián)盟及其成員單位在食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)中平臺(tái)和紐帶作用。

　　在過(guò)去的一年，聯(lián)盟組織相關(guān)成員單位以及全國(guó)優(yōu)勢(shì)研發(fā)力量，組成專家團(tuán)隊(duì)，以立項(xiàng)研發(fā)和專家咨詢等形式，根據(jù)企業(yè)需求，對(duì)果蔬、肉類和水產(chǎn)冷鏈物流工藝關(guān)鍵技術(shù)及相關(guān)裝備進(jìn)行了研發(fā);積極參與科技部組織的技術(shù)預(yù)測(cè)工作，對(duì)我國(guó)食品綠色儲(chǔ)藏與冷鏈物流領(lǐng)域當(dāng)前科技情況進(jìn)行了梳理，對(duì)影響該領(lǐng)域未來(lái)5-10發(fā)展的重大技術(shù)進(jìn)行了預(yù)測(cè)，提出了10項(xiàng)重要技術(shù);2014年是“十二五”科技計(jì)劃項(xiàng)目執(zhí)行的關(guān)鍵年，聯(lián)盟協(xié)助科技部完成了對(duì)國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術(shù)與配套裝備”和863計(jì)劃項(xiàng)目“綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)研創(chuàng)”的中期檢查工作，對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理，協(xié)助完成了 “食品包裝與冷鏈物流關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”等項(xiàng)目的結(jié)題驗(yàn)收工作，并協(xié)助完成了對(duì)項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程中重大技術(shù)成果的凝練和總結(jié)。

　　3、組織相關(guān)聯(lián)盟成員單位，開(kāi)展行業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新情況調(diào)研，協(xié)助國(guó)家和地方開(kāi)展科技規(guī)劃。

　　2014年，聯(lián)盟多次組織聯(lián)盟成員單位、相關(guān)產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)和協(xié)會(huì)等召開(kāi)行業(yè)應(yīng)用需求調(diào)研協(xié)調(diào)會(huì)，確定主要調(diào)研對(duì)象和調(diào)研模式，在成員單位所在的行業(yè)相對(duì)集中的地區(qū)，例如北京、濟(jì)南、上海、廣州等組織開(kāi)展調(diào)研，組織高層論壇研討活動(dòng)。通過(guò)召開(kāi)分析不同地區(qū)該領(lǐng)域現(xiàn)狀與行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)的座談研討會(huì)等形式，重點(diǎn)從市場(chǎng)特征對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展方向深入了解。通過(guò)調(diào)研和座談凝煉產(chǎn)業(yè)和行業(yè)科技問(wèn)題，協(xié)助國(guó)家和地方開(kāi)展了“十三五”科技規(guī)劃，完成了相關(guān)報(bào)告材料。

　　4、共建國(guó)家和地方研發(fā)基地，共享重大裝備和相關(guān)儀器，為成員單位的產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新提供服務(wù)。

　　聯(lián)盟以聯(lián)盟成員單位原有的國(guó)家物流工程中心、教育部和農(nóng)業(yè)部相關(guān)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或工程實(shí)驗(yàn)室以及地方相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和中心為依托，申請(qǐng)并獲批了園藝產(chǎn)品冷鏈物流工藝與裝備國(guó)家地方聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、浙江省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等一批新的國(guó)家級(jí)和省部級(jí)研發(fā)基地，通過(guò)研發(fā)基地的申報(bào)和共建活動(dòng)，進(jìn)一步加大聯(lián)盟成員單位間大型儀器、設(shè)備共享。建立共性研發(fā)平臺(tái)，包括用于冷鏈物流食品品質(zhì)檢測(cè)方面的液相-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相-質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相、高壓液相、氣相色譜大型檢測(cè)儀器、電子鼻以及冷鏈物流預(yù)冷裝備檢測(cè)平臺(tái)、冷鏈物流車載平臺(tái)等相關(guān)儀器裝備40余件(套)，總資產(chǎn)近3000萬(wàn)元，對(duì)外服務(wù)500多機(jī)時(shí)。

　　二、主要成效

　　1、聯(lián)盟參與制定產(chǎn)業(yè)技術(shù)規(guī)劃或產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線

　　參與完成了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈案例研究》中物水果物流鏈的相關(guān)內(nèi)容，針對(duì)我國(guó)水果物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈價(jià)值鏈進(jìn)行了分析，并提出了規(guī)劃路線圖;協(xié)助浙江省開(kāi)展冷鏈物流領(lǐng)域“十三五”規(guī)劃。

　　2、提供展覽、學(xué)術(shù)會(huì)議等專業(yè)化服務(wù)情況

　　聯(lián)盟運(yùn)行過(guò)程中，積極組織相關(guān)學(xué)術(shù)活動(dòng)，組織開(kāi)展相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)推薦會(huì)或培訓(xùn)會(huì)議，就聯(lián)盟成員現(xiàn)骨干技術(shù)和產(chǎn)品推廣提供服務(wù)，還通過(guò)聯(lián)盟網(wǎng)站、聯(lián)盟會(huì)刊以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)等媒介為聯(lián)盟成員提供相關(guān)服務(wù)。本年度提供展覽服務(wù)5次、召開(kāi)學(xué)術(shù)會(huì)議或論壇10余次。

　　3、交流和培養(yǎng)人才情況

　　通過(guò)組織實(shí)施重大產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新活動(dòng)，推進(jìn)企業(yè)與高校、院所與高校建立聯(lián)合培養(yǎng)基地、實(shí)踐教育基地，培養(yǎng)研究生、技術(shù)骨干148人，培養(yǎng)高級(jí)職稱人才11人;入選國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”、科技部領(lǐng)軍人才以及地方政府相關(guān)人才超過(guò)10人，教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、農(nóng)業(yè)部人才團(tuán)隊(duì)以及各級(jí)地方政府研究團(tuán)隊(duì)超過(guò)10個(gè);技術(shù)推廣和培訓(xùn)超過(guò)3000人次。積極推進(jìn)成員單位科研人員到企業(yè)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)或到企業(yè)兼職共計(jì)200多人次。

　　4、組織對(duì)外技術(shù)轉(zhuǎn)移、標(biāo)準(zhǔn)推廣及新產(chǎn)品示范應(yīng)用情況

　　積極組織參加國(guó)內(nèi)外技術(shù)轉(zhuǎn)移活動(dòng)，推進(jìn)成員單位間的技術(shù)轉(zhuǎn)移，年均開(kāi)展有關(guān)技術(shù)轉(zhuǎn)移推進(jìn)活動(dòng)2次。依托全國(guó)性和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化組織，開(kāi)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)推廣活動(dòng)，服務(wù)產(chǎn)學(xué)研單位超過(guò)30多家。依托項(xiàng)目實(shí)施建立的10多個(gè)應(yīng)用示范基地開(kāi)展新產(chǎn)品的示范應(yīng)用活動(dòng)。

　　三、新的技術(shù)突破

　　1、突破核心、關(guān)鍵、共性技術(shù)情況

　　在食品綠色儲(chǔ)藏與冷鏈物流領(lǐng)域中的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷技術(shù)與裝備、鮮活農(nóng)產(chǎn)品生物學(xué)、食品物流保質(zhì)減損關(guān)鍵技術(shù)、食品物流過(guò)程微環(huán)境溫濕度參數(shù)監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)和裝備、物流農(nóng)產(chǎn)品食品商品化處理技術(shù)與裝備等領(lǐng)域突破關(guān)鍵和共性技術(shù)30項(xiàng)，形成標(biāo)志性成果10余項(xiàng)。

　　2、申請(qǐng)獲得與聯(lián)盟目標(biāo)任務(wù)密切相關(guān)的發(fā)明專利及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)情況

　　申請(qǐng)專利80余項(xiàng)，授權(quán)專利70多項(xiàng)，其中授權(quán)發(fā)明專利30多項(xiàng)，實(shí)用專利40多項(xiàng)。根據(jù)聯(lián)盟知識(shí)產(chǎn)權(quán)共享協(xié)議，建立聯(lián)盟專利池，授權(quán)專利和軟件著作權(quán)進(jìn)入專利池，相關(guān)產(chǎn)品和專利池在聯(lián)盟網(wǎng)頁(yè)上公布，按照聯(lián)盟章程和相關(guān)規(guī)章制度在聯(lián)盟內(nèi)共享使用。

　　3、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)形成及應(yīng)用推廣情況

　　研究技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(草案)3項(xiàng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)多項(xiàng)。已在相關(guān)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)區(qū)進(jìn)行推廣和應(yīng)用，取得了顯著成效。

　　4、提高創(chuàng)新效率情況

　　參與規(guī)劃“十三五”我國(guó)食品綠色儲(chǔ)藏與冷鏈物流研究方向和整體框架路線圖，對(duì)該產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的水果等分領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈和創(chuàng)新鏈等進(jìn)行了分析，并提出了創(chuàng)新發(fā)展建議。通過(guò)聯(lián)盟平臺(tái)建設(shè)和合作研發(fā)，有效優(yōu)化創(chuàng)新路徑，有效降低了冷鏈物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)和裝備創(chuàng)新的成本和風(fēng)險(xiǎn)。

　　5、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升情況

　　關(guān)鍵核心技術(shù)和前沿技術(shù)重大成果應(yīng)用推進(jìn)技術(shù)升級(jí)進(jìn)步，使行業(yè)整體技術(shù)水平與國(guó)外差距縮短。特別是通過(guò)冷鏈物流相關(guān)技術(shù)和裝備的研發(fā)，相關(guān)物流技術(shù)、物流過(guò)程預(yù)冷制冷裝備以及物流過(guò)程微環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)與裝備有效支撐了我國(guó)食品物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)和協(xié)作配套推進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品輻射，帶動(dòng)占行業(yè)企業(yè)一半以上中小企業(yè)發(fā)展。

　　四、發(fā)展運(yùn)行中存在的問(wèn)題

　　聯(lián)盟還需進(jìn)一步凝聚成員單位向心力，進(jìn)一步健全完善組織運(yùn)行機(jī)制，建立信用機(jī)制、利益機(jī)制和責(zé)任機(jī)制等，從外部而言，需要有持續(xù)系統(tǒng)穩(wěn)定的政策支持，包括對(duì)聯(lián)盟健康持續(xù)運(yùn)行的支持，也需要支持聯(lián)盟開(kāi)展重大產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)政策，同時(shí)，還需破解責(zé)權(quán)利的主體等難題。建議要加大力度支持聯(lián)盟組織實(shí)施國(guó)家科技計(jì)劃，從基礎(chǔ)研究、高技術(shù)研究、應(yīng)用支撐、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化等全方位加大項(xiàng)目支持力度，形成創(chuàng)新合力;進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)盟在立項(xiàng)、管理、驗(yàn)收等過(guò)程的主體作用;支持聯(lián)盟參與編制產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃，使得聯(lián)盟戰(zhàn)略與行業(yè)戰(zhàn)略、國(guó)家戰(zhàn)略銜接，支持聯(lián)盟開(kāi)展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究，給予聯(lián)盟運(yùn)行支持。

　　五、2015年度工作設(shè)想

　　第一，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用推廣體系。2015年，聯(lián)盟將圍繞著食品冷鏈物流工藝研發(fā)平臺(tái)、冷鏈物流農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)綜合控制與評(píng)價(jià)技術(shù)平臺(tái)、冷鏈物流微環(huán)境信息監(jiān)控與質(zhì)量安全保障技術(shù)研發(fā)平臺(tái)、冷鏈物流低碳節(jié)能裝備研制平臺(tái)，搭建現(xiàn)代食品冷鏈物流新工藝與裝備研發(fā)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開(kāi)展冷鏈物流工藝與裝備的基礎(chǔ)性和前瞻性研究，積累食品冷鏈物流的關(guān)鍵技術(shù)成果，研發(fā)食品冷鏈物流工藝與裝備及產(chǎn)品。籌備成立學(xué)術(shù)委員會(huì)，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)，對(duì)接冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)業(yè)等各領(lǐng)域，構(gòu)建食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)體系，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制，形成冷鏈物流工藝與裝備共享服務(wù)平臺(tái)，成為應(yīng)用研究成果向工程技術(shù)轉(zhuǎn)化的有效渠道、食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)自主創(chuàng)新的源頭和提升企業(yè)創(chuàng)新能力的支撐平臺(tái)，整合優(yōu)勢(shì)資源，相互協(xié)作，實(shí)現(xiàn)技術(shù)和市場(chǎng)共享，提高企業(yè)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　第二，進(jìn)一步提升聯(lián)盟在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響力。2015年，聯(lián)盟將繼續(xù)承擔(dān)國(guó)家、地方和行業(yè)下達(dá)的科研開(kāi)發(fā)及工程化研究任務(wù)，以服務(wù)食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為主線，從經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)行業(yè)的需求入手，凝煉產(chǎn)業(yè)共性和重大科技問(wèn)題，集中力量重點(diǎn)突破，力爭(zhēng)在一些重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)跨越式發(fā)展。選擇一批關(guān)聯(lián)度高、應(yīng)用面廣的先進(jìn)適用技術(shù)和重大共性技術(shù)，加大科技攻關(guān)、技術(shù)集成和推廣應(yīng)用的力度，培育一批新興產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，提高行業(yè)整體的工程技術(shù)水平。

　　第三，加強(qiáng)聯(lián)盟企業(yè)間的產(chǎn)業(yè)鏈合作。2015年，聯(lián)盟將繼續(xù)通過(guò)技術(shù)交易、推廣，推廣一批關(guān)鍵共性技術(shù)，建立示范企業(yè)或生產(chǎn)線，帶動(dòng)和提升我國(guó)食品冷鏈物流技術(shù)科技成果轉(zhuǎn)化力、產(chǎn)業(yè)聚集力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，加快推進(jìn)一批研發(fā)基礎(chǔ)好、市場(chǎng)需求大的重大產(chǎn)品、技術(shù)快速進(jìn)入市場(chǎng)，直接服務(wù)于企業(yè)，支撐產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　第四，加強(qiáng)外包人才培養(yǎng)體系的建設(shè)。2015年重點(diǎn)培養(yǎng)多層次食品冷鏈物流人才，培育具有行業(yè)領(lǐng)先水平、結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)。通過(guò)項(xiàng)目研發(fā)、科技合作、技術(shù)輻射、學(xué)術(shù)交流、進(jìn)修培養(yǎng)等活動(dòng)，吸收國(guó)內(nèi)外一流的冷鏈物流研究、工程技術(shù)研發(fā)和管理人才加入聯(lián)盟成員單位工作，形成結(jié)構(gòu)合理、學(xué)科交叉，有領(lǐng)軍人物、拔尖人才、中青年骨干組成的工程化、產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

　　第五，以平臺(tái)帶動(dòng)聯(lián)盟服務(wù)的提升。2015年，將繼續(xù)加強(qiáng)聯(lián)盟服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)，重點(diǎn)打造人才培養(yǎng)平臺(tái)和項(xiàng)目交易平臺(tái)，支撐聯(lián)盟企業(yè)服務(wù)方式的轉(zhuǎn)變，以平臺(tái)帶動(dòng)聯(lián)盟服務(wù)的提升。