山西省科學技術廳牛青山副廳長參加山西省老陳醋產業技術創新戰略聯盟年會

　　3月26日，山西省老陳醋產業技術創新戰略聯盟年會在太谷召開。省科技廳副廳長牛青山、農村科技處調研員侯樹民、創新發展與科技成果處副處長王元筥及相關人員參加了會議。

　　本次會議分山西食醋產業發展戰略、山西食醋生產中的理論和技術問題、山西老陳醋產業技術創新戰略聯盟運作三個板塊進行研討。聯盟理事長王如福教授介紹了聯盟產學研合作及科技成果轉移轉化相關情況，聯盟成員單位、醋產業協會、食藥監局等參會代表踴躍發言，就聯盟的發展建言獻策。

　　牛青山副廳長充分肯定了老陳醋產業技術創新戰略聯盟對我省醋產業的推動作用，他強調了組建聯盟的宗旨及意義，解讀了國家及我省對聯盟發展的支持政策及具體方略，希望老陳醋聯盟作為相對穩定的產學研合作組織，進一步完善聯盟運行機制，探索更加高效、便捷的運行模式，組織成員單位開展有關科研活動、交流合作、知識產權保護和科技成果轉移轉化及產業發展促進等工作，促進我省老陳醋產業的發展。并就聯盟的發展提出建議：一是聯盟要圍繞醋產業加強調研，開展醋產業發展戰略研究，深入分析醋產業發展的需求和面臨的問題。二是建立醋產業聯盟信息共享網絡化平臺，實現創新資源的有效配置，通過協同創新，促進科技成果轉移轉化。三是圍繞產業鏈部署創新鏈，針對醋產業發展需求，凝練一批解決醋產業共性或關鍵技術難題的重大課題，進行協同攻關和創新。四是邀請高水平的戰略管理專家、行業專家和技術專家，對醋產業的企業家、研發人員和技術工人進行培訓，提高相關人員的管理水平、創新能力和技術水平。五是加強市場營銷，擴大市場份額。進一步明確產品定位，利用媒體網絡加強宣傳，結合醋文化、旅游、保健等提升山西陳醋的影響力。

　　會后，牛青山副廳長赴山西太谷通寶醋業有限公司進行調研，深入醋凈化生產車間，詳細詢問了企業發展的需求和面臨的問題，希望通寶醋業與聯盟成員單位加強產學研合作，通過技術創新和工藝改進，提升企業的核心競爭力。

山西省科學技術廳