張家界市旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織專家企業(yè)開(kāi)展技術(shù)對(duì)接

　　4月25日，張家界市旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟20余家成員單位，在張家界一碗水村茶場(chǎng)舉辦張家界富硒旅游食品開(kāi)發(fā)技術(shù)研討會(huì)，吉首大學(xué)林產(chǎn)化工工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、生態(tài)旅游湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、旅游與工程管理學(xué)院、城鄉(xiāng)與資源環(huán)境學(xué)院等單位的9名專家參加活動(dòng)，6家企業(yè)進(jìn)行技術(shù)對(duì)接。

　　活動(dòng)中，首先現(xiàn)場(chǎng)考察了張家界一碗水茶果有限公司富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化茶園和茶葉加工生產(chǎn)車間，隨后召開(kāi)了張家界富硒旅游食品開(kāi)發(fā)技術(shù)研討會(huì)。會(huì)議首先由吉首大學(xué)向昌國(guó)教授做主題報(bào)告，重點(diǎn)介紹了張家界市富硒土壤分布規(guī)律、主要富硒農(nóng)作物及富硒作物栽培區(qū)劃的最新研究成果，并就如何利用張家界富硒土壤資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)張家界富硒旅游食品提出建議。張家界一碗水茶果有限公司、張家界茅巖莓有限公司、張家界金綠油脂有限公司、張家界靈潔綠色食品有限公司、張家界天門山水果供銷專業(yè)合作社、張家界立功旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人，就各自主營(yíng)業(yè)務(wù)如何開(kāi)發(fā)富硒旅游食品向?qū)＜疫M(jìn)行了咨詢。參加活動(dòng)的不同領(lǐng)域?qū)＜?，從市?chǎng)消費(fèi)需求、基地選址規(guī)劃、加工工藝研究、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、樣品檢測(cè)分析、商品包裝設(shè)計(jì)等方面，針對(duì)企業(yè)富硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)個(gè)案進(jìn)行了指導(dǎo)與研討，雙方進(jìn)一步明確了產(chǎn)學(xué)研技術(shù)合作的意向與內(nèi)容。

　　會(huì)議商定，由聯(lián)盟牽頭組建張家界富硒食品研究所，著手研究制定張家界富硒食品地方標(biāo)準(zhǔn)，年底舉辦一次張家界富硒旅游食品開(kāi)發(fā)學(xué)術(shù)交流會(huì)，為張家界旅游食品開(kāi)發(fā)增添新亮點(diǎn)。

湖南省科學(xué)技術(shù)廳