首都農產品加工科技創新服務聯盟標準化交流會

　　為推進首都農產品加工科技創新服務聯盟標準化工作，8月26日首都農產品加工科技創新服務聯盟在北京市南口農場召開了標準化交流會，組織了果蔬種植及加工全過程的標準化管理的交流座談、聯盟專家咨詢研討、現場參觀等活動，對接了聯盟成員單位在新工藝開發和產品研發等方面的科技需求，加強了聯盟成員單位之間的溝通，推進了聯盟生產管理標準化的建設。

　　本次活動組織聯盟成員單位參觀了南口農場的北京安德魯水果食品有限公司和南農百果園等果品示范基地，工作人員系統講解了果蔬種植、加工和產品標準等相關工作情況。在交流會上，各成員單位聽取了南口農場的標準化管理情況的介紹，并就各企業產品生產、以及科研院所技術研發過程中涉及的食品添加劑規范標準、果蔬采摘標準化質量追溯等實際現狀和問題進行了討論交流，共同對農產品加工聯盟標準化生產管理提出了建議。

　　下一步，聯盟將通過組織更多的成員單位生產環節流程展示等活動，推動農產品加工相關新工藝、新技術的標準化和產業化，促進首都食品加工和食品安全的發展。

北京市科學技術委員會