安徽省乳制品深加工技術創新戰略聯盟凝煉成果研討會在滁州召開

  9月3日下午,滁州市科技局組織安徽省農科院趙輝玲研究員、安徽科技學院教務處處長郭亮、安徽科技學院動物科學院院長王立克、安徽科技學院食品藥品學院院長李先保、滁州學院生物與食品工程學院副院長孫艷輝等14位專家教授,召開安徽省乳制品深加工技術創新戰略聯盟凝煉成果研討會。

  研討會上,安徽省乳制品深加工技術創新戰略聯盟理事長徐之田匯報了技術創新戰略聯盟工作情況,專家教授們圍繞乳粉類產品在烘焙行業的應用、風味調制乳粉等7個議題進行研討。專家教授就乳制品深加工提出了許多建設性意見,明確了一些科研項目攻關方向。

  會上,市科技局分管負責人王世福要求技術創新聯盟要加強產學研用合作,大力開展新技術和新產品研發,形成一批科技成果、專利。要加強校企合作,積極申報各類科技項目,合作發展、互利共贏。