云南省食用菌產業技術創新戰略聯盟為食用菌產業發展積極發揮引領和支撐作用

  近日,云南省科技廳推動組建的云南省食用菌產業技術創新戰略聯盟在昆明召開首次年會,主動發揮組織協調作用,組織云南大學、昆明理工大學、云南農業大學、云南省農科院、云南菌苑科技有限公司、麗江中源綠色食品有限公司、楚雄宏桂綠色食品有限公司等近20個成員單位,相互交流研發進展,通報聯盟網站建設和聯盟簡報編制情況,研究食用菌產業重大科技需求、技術路線圖及下一步工作重點。

  云南雖具有得天獨厚、豐富多樣的自然氣候條件優勢,但云南食用菌產業化程度與食用菌資源大省的地位相差甚遠,資源優勢與開發潛力遠未發揮出來。針對云南食用菌產業發展及野生食用菌資源保護開發利用現狀和存在問題,省科技廳通過多項科技計劃引導我省科研單位、高等學校和企業,集中圍繞云南野生特色食用菌仿生栽培、人工促繁等資源可持續開發利用,食用菌新品種選育,安全性、標準化、規模化生產技術及采后保鮮、貯藏、加工、運輸技術等商品化生產技術進行研究開發等方面,加大了食用菌科研開發力度。今后,省科技廳還將根據自身職能,積極與有關部門配合,根據產業發展需求,積極支持創新,繼續為產業發展提供技術支撐,促進我省食用菌生產的經濟效益和生產規模再上臺階,共同推進我省食用菌產業的健康發展。

云南省科學技術廳